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■お届けに関しまして■
※こちらの商品は沖縄、一部島しょ部につきましては配送対応不可地域がございます。悪しからずご了承くださいませ。


<商品説明>
■石川県産天然寒ぶりのたたき入荷いたしました■

港から水揚げ後、冷凍せずに工場へ運びすぐさまサクに加工し、表面を豪快に炙りました。

\特選金沢の味!/
ぶりは濃厚な脂と旨味を持ち合わせた絶品の最高級魚です。
その中でも日本海の荒波で育ったぶりは脂がのり、身も引き締まっています。しつこくないのに充実した満足感を味わえるのはぶりの名産地である金沢ならではです。

「生より旨い」と大絶賛!!
炙ることでぶりの脂を存分に引き立たせました。
活〆天然ぶりの甘みがとろけ、たたきの香ばしさが口いっぱいに広がります。

北陸 石川の名産、贅沢な美食海鮮!
北陸を代表する最高級のぶり。
ほどよく脂ののった贅沢な身、とろける口溶け食感と旨味、そして香ばしさを味わっていただけます。そのまま食べてよし、アレンジでお寿司や丼ぶり、カルパッチョなどのしてもお楽しみいただけます。

特殊な*プロトン凍結で、解凍時にドリップが出にくい加工を行っておりますので美味しさをそのまま食卓へお届けできます。
是非ご賞味ください。

*:プロトン凍結は、均等磁束・電磁波・冷風の3つをハイブリッドした凍結技術により、食品細胞の破壊を防ぐ次世代の凍結方法です。食品の鮮度を保ち、添加物を使用しない安心・安全な食品づくりを実現します。


■召し上がり方■
半解凍状態にし、お好みの厚さに スライスしてお召し上がりください。
いしりごまドレッシングや能登ポン酢をかけますとより一層おいしく頂けます。

※保存方法と賞味期限(未開封)は、商品に記載しております。
開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。



●内容/鰤(石川産)(180g)×3切入
賞味期間:冷凍60日

○栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:108kcal
たんぱく質:24.5g
脂質:1.1g
炭水化物:0.0g
食塩相当量:0.1g
(この表示値は目安です)


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